河南省烹饪协会更为现名。协会是由从事餐饮行业经营管理、烹饪技术、烹饪和餐饮职业技能教育、烹饪与餐饮理沦研究、饮食文化宣传、营养卫生管理、饮食品生产与研究等企业事业单位和个人自愿组成的全省性、跨部门、跨地域、跨所有制,非盈利性,具有法人资格的行业性社会团体,是党和政府联系餐饮、烹饪行业的桥梁和纽带。...