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    力多(Riedel),是世界上最专业,同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器专业制造厂。Riedel一直被认为是最顶尖最专业的酒杯品牌,被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。1756年,Riedel家族在奥地利创立了他们的第一座工厂,距今已有250余年的历史。每年Riedel生产超过100万支的人工吹制水晶杯和300万支以上的机器吹制水晶杯,产品畅销世界各地。可以这样说,有葡萄酒爱好者的地方,就有Riedel酒杯。力多(Riedel)的设计理念:每一种葡萄都含有不同的果味和果酸。目前,白葡萄酒的主流品种包括Chardonnay和Riesling。前者强劲,酒精含量高、果酸低、酒质醇厚;后者酒精含量低,果酸较高。选用Riedel为Chardonnay特制的专用酒杯,可以充分体会她的味道。杯口的设计令酒汁入口时先流向舌头中部,然后向四面散开,酒的各种成分产生和谐的感觉。而品尝Riesling所用的杯形,杯口微岔,酒液可以直接导向舌尖,即舌头的甜味区,因此突出果味,这使高酸度酒的酸味相对降低。说到红酒,CarbernetSauvignon的果味重,酸度低,品尝时最好用Riedel的Bordeaux型酒杯。它可以让酒流向舌尖中部,然后向四面流散,令果味和果酸产生和谐的感觉。至于PinotNior由于具有相当高的酸度,应该选用Riedel的Burgundy型酒杯,杯形像郁金香,这样的杯口设计,可以令酒液先流过舌尖的甜味区,突出其果味,平衡本来较高的酸度。酒杯虽然不会改变酒的本质,但通过合适的杯形的引导,酒液可以向舌尖最适宜的味觉区,从而得到最高的味觉享受,这正是选用Riedel专用酒杯的明智之处。Riedel酒杯全系列:人工精心吹制的水晶酒杯(御用Sommerliers)系列、杯形多样全面的水晶酒杯(宫廷Vinum系列)、线条刚劲的水晶酒杯(宫廷特级ViniumExtreme系列)、优雅的玻璃酒杯(珍藏Wine系列)、时尚可爱的无柄酒杯(O系列),以及简洁实用的玻璃酒杯(至爱Ouvertunre系列)。在视觉上,Riedel清澈透明的外观及独特的造型设计可以充分展现出葡萄美酒亮丽的颜色。在触觉上,Riedel拥有细致的高脚、杯座及轻薄的杯壁,让您感受其独到的平衡性和不同于其他酒杯的轻盈、灵巧。在嗅觉上,旋转晃动Riedel酒杯中的酒,使其与空气充分接触散发出诱人的香气。在听觉上,它的敲击声,优美、清亮、悠远,余音绕梁。在味觉上,由于Riedel针对不同葡萄品种设计出不同形状的酒杯,可以引导酒液流向舌头上最适当的味觉感应区,让酒的不同组成部分元素达到一种微妙的平衡及协调。

    www.riedel.com - 2024-02-26 - 收藏
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