欧洲食品安全局（EuropeanFoodSafetyAuthority，简称EFSA）是欧盟食品安全的风险评估机构，为风险管理者提供独立的科学建议。到目前为止，有超过2000件的科学建议被欧盟执委会、议会和会员国采纳。欧洲食品安全局位于意大利，成立于2002年。目前，欧洲食品安全局有超过1500名的专家，400多名的员工。顾问团成员包括了27个会员国、执委会和3个观察国代表。
