Tag：林记北方馆子
网站简介：林记北方馆子两年前在Broadway近Granville街出现的‘林’，是一间不一样的北方馆子。老闆兼总厨的张汝麟师傅，真正的‘厨林’出身，精通北方烹调，对美食有一份艺术家的触角。这儿的「小笼汤饱」，年初时被此间的食评家选為“上海或北方点心之首本名菜2009”之得奖点心，便是最佳的证明。专程到‘林’去品尝即叫即蒸小笼汤饱的食客自然踊跃，当中更有不少已上了癮。不时可见经理兼点心师俞苗在餐房一角的点心檯用一双手变魔术似，将精緻的饱点麵条和饼张做出来，不会儿，都变成热辣辣的出炉妙品。没有豪华的粉饰与装潢，也无须刻意去走高档路线，因為张师傅已成功地在此旺区建立了一间以地方美食、环境清新、坐得舒适的街坊式馆子！到此来嚐风味北方小吃麵食与点心的、除了平日的常客外，更多的是好友相聚、分享閒情的一家人，或為特别日子而欢聚一堂的客人、还有慕名而至的远方来客呢！
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