Tag：鹭岛酒庄
网站简介：鹭岛酒庄(LuluIslandWinery)位於温哥华列治文，是卑诗省最大的冰酒酿酒厂以及出口商，鹭岛酒庄的产量约占卑省总产量70%，冰酒产品八成外销国外，并为卑诗省25大外销商之一。鹭岛酒庄创办人张忠楠(JohnChang)董事长来自台北内湖，过去原本在台从事电子业及水电工程业，均具有相当之规模。1998年移民加拿大后，相中加拿大葡萄酒在生产制造的优质实力，以及未来新兴市场对於葡萄酒的潜在需求，故在中年时期毅然转业投入葡萄酒产销经营，在数年内不断精进葡萄酒生产技术，创立自有冰酒品牌有成，外销市场享誉国际。2001年张董事长创立BlossomWinery，专门生产加拿大特有之冰酒，各式水果酒，以及葡萄酒，主要外销北美洲及亚洲市场。更於2007年扩大经营，创建了鹭岛酒庄(LuluIslandWinery)，其名出自列治文(Richmond)之旧名(LuluIsland)，以建立大众对於该品牌之第一印象。张董事长斥资近5000万加币打造厂房设备，结合传统东方及现代西方酿酒技术之精粹，引进全新欧洲进口酿酒设备，以求产品品质日益提升。近年来，鹭岛酒庄声名鹊起，并受到许多外界的肯定，不仅拥有加拿大VQA优良酒类产品认证标章，更自2002年开始至今，在国际大赛中不断获得金牌奖的殊荣。包括於2006年及2010年分别荣获卑诗省新加拿大企业奖与加拿大最佳出口企业家。由於酒庄环境与建筑极具特色，鹭岛酒庄园区也成为温哥华旅游观光景点之一，并於2011年获Richmond旅游局最佳伙伴奖。在2012年，张董事长更获邀为杰出企业代表，陪同加拿大总理哈珀出国访问。鹭岛酒庄来自台湾的张忠楠，身兼「鹭岛酒庄」创办人暨制酒师，也是卑诗省唯一一位具此双重身份之华裔庄主。张忠楠1995年移民加拿大，隔年开始和妻子投入酿酒；2000年创立「BlossomWinery」，2007年创立「鹭岛酒庄」。加拿大生产的冰酒世界上最有名，尤其以卑诗省Okanagan的冰酒，被评价为世界第一流的品质，其主要原因是，一般葡萄成熟采收约在九月份，而制作冰酒的葡萄成熟后，却不采收，仍将它留在葡萄藤上，等到葡萄在藤上自然结冰后才可以采收。
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